El impulso de detener la vida cotidiana y desarraigarse se explícita cerca de Agua Amarga, en la cala del Plomo, desde donde se llega caminando en cuestión de 25 minutos a la cala de Enmedio, retirada e intacta. El efecto de sus erosiones es el de chimeneas de brujas o coliflores arborescentes. Más original resulta pasearla a lomos de un caballo (no se requiere experiencia) con Hípica Aguamarga. Agua Amarga recompensa la visita al olivo milenario con los pinchos de tortilla de María Hernández en su bar La Plaza, seguidos del arroz a banda en Los Tarahis.
El País
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