El origen de Mascarell está ligado a la expulsión de los musulmanes de la cercana población de Burriana, que tuvo lugar en el siglo XIV. Está rodeada por una muralla de mortero, tierra y ladrillo. Esta tiene un diseño casi cuadrangular y cuenta con una torre en el centro de cada lado. Dispone de dos accesos, uno en el este y otro en el oeste. En su interior, destacan una casa consistorial de finales del siglo XVIIl y una iglesia parroquial de finales del siglo XVII.
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