viernes, 17 de noviembre de 2023

Jabugo - Huelva

 Un pueblo ligado a la cría del cerdo ibérico que palpita en el corazón de la Sierra de Aracena.

En Sánchez Romero Carvajal y su bodega Cinco Jotas, la catedral del jamón, como lo definen en lla revista, se aprende a conocer cómo se elabora este manjar y cómo catarlo, además de visitar las dehesas del parque natural en las que se cría el cerdo de pata negra.



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